Una passeggiata in collina o nei boschi vi permetterà di fare scorta di ghiande o di castagne. Chiudete i frutti in una sacca di tela e pestateli grossolanamente con un martello, per : rompere la buccia, in modo che la polpa sia in evidenza.
Alla base di ogni arbusto distribuite tre manciate di ghiande o castagne: spargete con cura i pezzetti e mescolateli al terriccio di superficie con una zappetta.
Le vostre piante saranno protette dal gelo intenso, mentre il freddo e le piogge contribuiranno a disgregare ulteriormente il materiale, restituendo alla terra preziosa sostanza organica, che in primavera renderà disponibile per le radici i sali minerali.